Экзотические рыбы рецепты
Рецепты. Рыба
Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы. Хочу представить вам чудесное блюдо, которое не имеет названия и не относится ни к одной конкретной кухне, но оно по истине волшебно и чудесно. Это рыбка, маринованная со специями, лимонным соком, соевым соусом и запечeнная в духовке с лучком, томатами и картошечкой под золотистой майонезно-сырной шубкой.
Киш с лососем, запеканка с рыбой и овощами, форель с фенхелем и грейпфрутом, рыба с лимоном и орегано, скумбрия в томатном соусе — в этой статье мы расскажем, как приготовить полезное и небанальное блюдо из рыбы. Всем известно, что в рыбе содержится много питательных веществ, которые жизненно необходимы для нашего организма. Это жирные кислоты омега-3, отвечающие за крепкие кости и быстрый метаболизм, фосфор, который укрепляет нервную систему, йод и фтор, которые важны для эндокринной системы. А также много других полезных витаминов, микро- и макроэлементов. В этой статье мы подобрали рецепты самых необычных, вкусных, а главное полезных блюд из рыбы. Рыбу порежьте на небольшие кусочки.
С кулинарной точки зрения классификация рыбы производится по двум признакам: среде обитания и цвету мяса. Различают морскую и речную рыбу, а также красную и белую. Морская рыба, то есть обитающая в морях и океанах, богата микроэлементами и минералами. Ее подразделяют на несколько подвидов:.
