Гусь в духовке с гречкой и черносливом пошаговый рецепт
Гусь, фаршированный яблоками и черносливом
Большой румяный гусь, запеченный в духовке с начинкой, без сомнения станет гвоздем стола и вызовет восторг у всех едоков. Очень вкусным он получается с наполнителем из гречки, яблок и чернослива. Кисло-сладкие фрукты отлично освежают жирное мясо гуся и добавляют ему сочности.
Сначала приготовим начинку для гуся. Перебираем гречку и несколько раз промываем водой. В кастрюлю высыпаем 1. Солим и варим на слабом режиме, пока вода не выкипит. Измельченный лук обжариваем в кипящем масле на сковороде до мягкости. Яблоки режем на дольки и убираем семена.
- Сезонное меню
- Отрезать шею, оставив небольшой кончик, или подвернуть кожу на шее и закрепить при помощи зубочисток.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Желательно, чтобы перед приготовлением грудка индейки была комнатной температуры. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
