Ленивые голубцы из фарша и риса рецепт

Сочные, ароматные, вкуснейшие, из обычных продуктов! Ленивые голубцы с рисом, капустой и фаршем в кастрюле — вариант приготовления любимого всеми блюда, когда капуста входит в состав фарша, а не используется целым листом. Готовить такие голубцы чуть быстрее, чем обычные, но сам процесс намного проще.

Ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Ленивые голубцы с рисом 2. Приготовил : Джулия Ветрина. География кухни: Русская кухня. Количество порций 5. Рис промойте в холодной воде.

Ленивые голубцы с рисом, капустой и фаршем станут отличным вторым блюдом, которое идеально сочетается с картофельным пюре, гречкой и любым другим крупяным гарниром. В отличие от традиционных голубцов, у которых фарш заворачивается в капустный лист, они готовятся из рубленной капусты и на вид представляют собой обычные котлеты. Сначала такие котлетки обжариваются в растительном масле до появления румяной корочки. Эта процедура не позволит фаршу распадаться. После обжаривания голубцы тушатся в сметано-томатной заправке, в которой потом они и подаются.

Галина Назарова. Это блюдо для тех, кому хочется попробовать что-то знакомое в новой форме. Есть три основных вида голубцов. Первый — классические: в них фарш с рисом заворачивают в лист капусты. Второй — очень ленивые, когда фарш с рисом и другими мелко нарезанными ингредиентами тушат в одной сковороде. Третий — просто ленивые.

Похожие статьи

• Перец фаршированный мясом и гречкой рецепт
• Дизайн барбариса - Основы ухода за барбарисом - фото примеров Барбарис в ландшафтном дизайне
• Весы из денег - Весы. Характеристика знака Зодиака. Общий гороскоп
• Шаль энгельна с мастер классами - Ажурное вязание крючком. Вязаные цветы ириса