Лук по корейски рецепт
Корейский салат из зеленого лука
Вся Соль » Рецепты » Корейский салат из зеленого лука. Глядя на этот салат хочется сказать: просто, как все гениальное. Кажется, только корейцы могут приготовить полноценное блюдо из обычного зеленого лука.
Сегодня праздник на улице тех, кто просто обожает маринованный лук и всегда «вылавливает» его из любых салатов, где только можно найти! Именно для вас — луковая закуска по-корейски, которая будет полностью состоять из такого сочного, пряного и пикантного лука. Очень удачно будет подать такую луковую закуску к шашлыку , котлетам , зразам и биточкам, а также добавлять в любые овощные салаты для удобства и экономии времени.
Маринованный зеленый лук по-корейски это весьма интересная для нас закуска из корейской кухни. Имеет не только довольно необычный вкус, но и много других названий — кимчи кимчхи из зеленого лука, либо па-кимчи или пха кимчи, либо маринованные или ферментированные стрелки зеленого лука и т. Названий много, но суть у блюда одна и его стоит обязательно попробовать. Кимчи из зеленого лука пха кимчи — это острая ферментированная закуска по душе многим ценителям корейских блюд и один из сотни видов кимчи, который считается одним из наиболее вкусным. У нас наиболее распространено кимчи из капусты. Если кимчи из капусты является блюдом, которое готовят в основном осенью, и оно является в основном сезонным, то кимчи из зеленого лука это традиционная свежая весенняя закуска.
