Малина на зиму заготовки рецепты лучшие
Самый простой и быстрый способ заготовить на зиму малину — просто перетереть ее с сахаром без варки. Она все равно хорошо хранится, потому что сахар — природный консервант. Нужно только найти для баночек темное холодное место. Ягодные компоты — настоящее спасение зимой, когда не хватает витаминов.
Отличный способ заготовки/заморозки малины на зиму (видео)
Малина всегда считалась лучшим средством от простуды, она применялась для лечения многих других заболеваний, поэтому заготовки из малины на зиму готовили всегда, а малиновое варенье на зиму заготавливали ещё наши прапрабабушки, и не зря — малина во все времена считалась ягодой особенной! О ней сложено немало песен и сказок, её чтили славянские племена, любили древние греки и римляне. Сладкая райская жизнь у нас не зря ассоциируется с малиной — свой почётный титул эта необыкновенная ягода заслужила благодаря своему уникальному вкусу и полезным качествам. Вкусная и ароматная ягода-малина хороша и в свежем виде, и в качестве разнообразнейших заготовок на зиму.
Для сохранения большего количества витаминов в это "варенье" добавляется водка. При таком способе заготовки малины, ягода остается красивой, яркой и на вкус почти как свежая. Хранить в холодильнике! Каждая мама пытается для своего малыша сохранить "витаминки" лета. И я не исключение, сегодня хочу поделится простым рецептом, как приготовить малиновое варенье без варки на зиму!
Яркая, полезная, сочная, вкусная, ароматная — все это о малине… Как заготовить ягоду на зиму правильно? Свежую, сушеную и мороженую малину используют для начинки пирогов, варенья и кондитерских изделий. Из свежих ягод делают напитки, сиропы, настойки.