Оладьи из кабачков рецепт на сковороде - Оладьи из кабачка с куриным фаршем - рецепт с фото
Вкусный простой рецепт » Вторые блюда. Рулетики из кабачков с фаршем на сковороде Готовим Рулетики из кабачков с фаршем на сковороде простой рецепт в домашних условиях. Сегодня мы готовим простое летнее блюдо из кабачков, очень вкусно, пальчики оближешь, делаю небольшую порцию на один раз. Берем куриный фарш, к нему добавляем мелко нарезанный лук, укроп, щепоточку соли, черный молотый перец, томатную пасту и тщательно перемешиваем, молодой кабачок нарезаем на очень тоненькие пластины, чтобы легко было свернуть рулет.
Оладьи из кабачка на сковородке
Если кабачки старые, нужно очистить их от жёсткой кожицы и семян. Молодые овощи чистить необязательно. Натрите кабачки на крупной тёрке. Посолите, перемешайте и переложите в сито, подставив под него миску. Вернётесь к овощам через 15 минут, когда с них стечёт лишний сок.
Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Главная Рецепты Вторые блюда Сытные оладьи из кабачков и куриного фарша. Сытные оладьи из кабачков и куриного фарша. Вкусное и сытное блюдо для настоящих мужчин. Идеальное сочетание продуктов.
Приготавливая блюда из натертого кабачка, я стараюсь не сцеживать кабачковую жидкость — ведь она богата минералами и микроэлементами. В этом рецепте жидкость от кабачка не мешает и не расквашивает тесто, поскольку куриное филе хорошо впитывает лишнюю влагу, и готовить оладьи удобно. Спасибо за рецепт,очень вкусно, у меня сын не ест кабачки, но котлеты съел с удовольствием.