Рахат лукум пошаговые рецепты
Рахат лукум в домашних условиях
Рахат-лукум lokum классический рецепт. Рахат-лукум lokum популярная традиционная турецкая сладость в виде мягких сахарно-крахмальных кубиков, обсыпанных сахарной пудрой. Рецептов и видов рахат-лукума достаточно много. Например, фруктовый лукум который готовят на основе фруктового сока, ореховый лукум в качестве начинки добавляют арахис, фисташки или лесной орех, медовый лукум, лукум с лепестками роз и так далее. По форме сладость бывает в виде кубиков, рулетиков и т,п. Сегодня будем готовить классический турецкий рахат-лукум на крахмале и сахаре!
Домашний рахат лукум
Привет, друзья! Во многих рецептах восточных сладостей присутствует сахарный сироп. Его правильное приготовление является самым важным и трудоемким процессом, который непосредственно влияет на результат. Если вам нравятся подобные восточные сладости , посмотрите подробный видео ролик ниже:.
- Пошаговые рецепты
- Соедините мл воды и каркаде, доведите до кипения.
- Для такого желе лучше взять не свежевыжатый, а пастеризованный сок, в этом случае сахара нужно добавлять меньше. Сочетание манго и нежной сливочной текстуры делают этот десерт легким и в то же время насыщенным.
- По-арабски название этого лакомства звучит как «локум» и в переводе значит «сладость для горла».
- Ингредиенты:
- Домашний рахат лукум захочет приготовить любая мама, ведь все мы подвергаемся атаке нашей детворы, когда пребываем на море. Всевозможные чурчхеллы, рахат-лукумы и прочие восточные сладости — обязательный атрибут нашего морского отдыха.
- Рахат-лукум с орехами Традиционный турецкий десерт, прекрасно сочетающийся с ароматным чаем. Говорят, рахат-лукум однажды приготовили одному очень привередливому султану, он ему понравился и с тех пор, этот десерт нашел широкое распространение в восточных странах.
- Видов лукума существует огромное количество — все зависит от того, какую начинку вы в него положите.
- Готовим детям
- Пищевая ценность блюда «Смородиновый рахат-лукум» на грамм :.
- Многие знают восточную сладость под названием рахат-лукум, но приготовить его или найти хороший рецепт не так уж легко.
- Регистрация Войти. Toggle navigation.
Рахат-лукум
Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 20 мин. Вид кухни: турецкая. Назначение: Для детей. В чём готовить: в мультиварке. Лукум — это турецкое лакомство, приготовленное из сахара, воды и крахмала, с добавлением ароматической эссенции лепестков роз, орехов или сухофруктов.
