Рецепт баклажаны
10 салатов из баклажанов, которые заставят по-новому взглянуть на овощ
Категория: Закуски Закуски из овощей. С тех пор, как узнала этот рецепт, у меня всегда есть такая закуска в холодильнике. В сезон баклажан готовлю ее постоянно. Хотела выложить рецепт еще раньше, но все время забываю сфоткать процесс. Вот так и последний раз.
Баклажаны на зиму
Баклажан добавляют во множество блюд, которые готовят в разных частях нашей планеты. Богаты они железом, магнием, кремнием и медью. Блюд из баклажанов существует огромное количество — овощ можно включать в рацион, чтобы сделать его более разнообразным и сбалансировать питание. Баклажаны жарят, тушат, делают из них салаты и рагу, фаршируют, запекают и консервируют. В кухнях разных народов встречаются блюда с добавлением этого овоща — это и греческая мусака, и итальянская пармиджана, и турецкий имам баялды.
| 1. Салат из баклажанов, помидоров, брынзы и орехов | 476 | Нарежьте баклажаны небольшими брусочками и выложите на сковороду с разогретым маслом. |
| Как приготовить | 223 | Рецепт баклажанов в кляре пригодится всем любителям «синеньких», особенно летом, когда на прилавках их видимо-невидимо. |
| Аджапсандал (овощное рагу по-грузински) | 424 | Что приготовить из кабачка, рецепты блюд из кабачков, идеи блюд из кабачка, рецепт кабачков-гриль, рецепт запеканки из кабачков, рецепт кабачков в кляре. Баклажаны, как и кабачки — короли среди осенних овощей. |
| Несколько полезных советов | 125 | Баклажан с овощами и сыром в духовке станут любимым блюдом всей семьи, ведь это так вкусно, питательно, а главное, просто! Новогодний предзаказ доступен только для стандартной доставки, поэтому переключаем на нее. |
| Как правильно жарить баклажаны | 289 | Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные. Потрясающая закуска! |
Автор Администратор в Июнь 15, Опубликовано Uncategorized , Статьи. С каждым годом баклажаны становятся все популярнее. И это неудивительно. Синенькие, как баклажаны еще ласково называют в народе, очень полезны для здоровья, содержат в своем составе большое количество витаминов и обладают интересным и весьма необычным вкусом. Однако далеко не все хозяйки имеют в своем кулинарном арсенале рецепты легких и сытных блюд из баклажанов.
