Рецепт бифштекса на сковороде

Бифштекс с яйцом — дедушка гамбургера. Собственно, если положить его внутрь булки, убрать яйцо, добавить майонез, кружочек помидора, колечки лука и маринованный огурец — бургер и получится. Но нет, мы такого делать не будем.

Бифштекс на сковороде

Кажется, вы не совсем понимаете что такое бифштекс. Хотя наверняка блюдо по рецепту очень недурно. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Бифштекс на сковороде 1. Приготовил : DianaV. Количество порций 4.

Дословный перевод слова «бифштекс» означает кусок отбитой говядины, пожаренной на сковороде. По сути, это одна из разновидностей стейка — стейк-филе из головной части отборной говяжьей вырезки. Изначально его готовили из цельного куска, но позже распространились вариации из рубленого мяса и даже из фарша.

Мясо говядины богато белком, необходимым человеку для поддержания жизненных процессов в организме. Наибольшее его количество содержится в вырезке и в этом рецепте вы узнаете как приготовить бифштекс из говяжьей вырезки на сковороде. Выньте мясо из холодильника за час до его использования. Посолите, раздавите перец горошинками при помощи скалки.

Похожие статьи

• Стейки говядина на сковороде с фото - Стейк из говядины - рецепты с фото на Повар. ру (74)
• Ручку для сковороды сделать своими руками - Самодельные столы и стулья, стол своими руками и сделай
• Рецепт форели на сковороде
• Пирожки на дрожжевом тесте жареные на сковороде рецепт