Рецепт быстрой засолки форели в домашних условиях

Дома можно засаливать сёмгу, форель, кету, горбушу, кижуча. Лучше использовать предварительно замороженную рыбу, разморозив её в холодильнике или при комнатной температуре. При любом способе засолки слабосолёная рыба будет готова уже через сутки, а через 2—3 дня станет похожей на ту, что продают в магазине.

Форель слабосоленая в рассоле

Обычно я форель солю сама. Не доверяю вакуумным упаковкам. Не знаешь, какая попадется на вкус рыба, да и какой свежести.

Как быстро засолить форель за 2 часа

Какой стороной класть лист нори правильно? Вероятно, вы знаете, что для роллов и суши используют сырую и соленую рыбу. Если вы уверены в отличном качестве сырой рыбы, то ее нужно только нарезать. Мы рекомендуем сначала заморозить для уничтожения бактерий.

По этому рецепту у вас получится вкусная, малосоленая форель. Чтобы быстро засолить рыбу, нарежьте ее небольшими кусочками. Так же при самостоятельном засоле, вы можете контролировать степень посола форели.

Похожие статьи

• Из чего сделать грушу для бокса своими руками - Как сделать боксёрскую грушу в домашних условиях
• Мой уход за лицом после 30 лет в домашних условиях - Уход за лицом после 30 лет Красота, Образ жизни
• Как приготовить вегетарианские роллы в домашних условиях рецепт
• Как в домашних условиях проверить вино - РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИХ НАТУРАЛЬНЫХ ВИН (изготовление)