Рецепт свадебный торт с мастикой для
Если рассматривать свадебные торты только с технической точки зрения, они все почти одинаковы. Изделия состоят из коржей и крема, которые формируют нужным образом, выкладывая всё ярусами. Потом заготовку декорируют взбитыми сливками, фруктами, сахарной мастикой, шоколадом и другими съедобными и несъедобными материалами. Особой популярностью пользуются свадебные торты, украшенные сахарной мастикой, ведь из данного материала можно вылепить практически любую фигурку или композицию.
Свадебный торт в домашних условиях
Я делюсь с вами рецептом цветочной мастики. И хотя сейчас я не занимаюсь сахарными цветами, именно они кардинально изменили мою жизнь. Поэтому считаю, что нечестно скрывать рецепт мастики. Возможно, что кто-то сейчас случайно нашел фотографию безумно красивого торта с сахарными цветами, которые выглядят как живые.
Цветочная мастика: рецепт в домашних условиях
Свадебные торты в современном мире — немаловажный атрибут торжества. Вариантов выполнения много, одни пары предпочитают торты в пастельных тонах. Кому-то нравятся в образе сердец, с цветами, или же в классическом стиле в виде башни. Третьи дополняют разноцветными капкейками. Все зависит от пожелания невесты и жениха.
Как украсить свадебный торт мастикой
Недавно моей дочери Агате исполнилось 3 года, и я, к этому замечательному празднику, приготовила торт с покрытием из мастики мне давно хотелось поработать с мастикой, и это как раз был отличный повод. Мастику я сразу задумала чисто белую как на свадебных тортах , мне кажется это очень свежим и легким, мастики же ядреных цветов меня, честно говоря, пугают представляю то количество красителя, которое туда добавлено, а ведь ребенок мастику тоже будет пробовать. Я использовала мастику из маршмеллоу, это самая простая и доступная мастика для приготовления в домашних условиях. Для приготовления самого торта я взяла один из моих любимых бисквитов из моего Торта Рафаэлло , а крем сделала из взбитых сливок с ломтиками консервированных персиков. Сочетание пропитанного белого бисквита, взбитых сливок и сладких персиков мне кажется одним из самых удачных сочетаний, это именно то, что обычно нравится всем без исключения. И я не прогадала, торт очень понравился как ребенку, так и всем гостям, день рождения удался на славу!