Рулет с белковым кремом рецепт пошагово

Рулеты - одни из самых быстрых десертов с выпечкой, ведь они не требуют особых навыков, выпекаются буквально за 10 минут и за столько же наполняются и скручиваются, потом остаётся чуточку подождать стабилизации и можно приступать к чаепитию. Предлагаю вам один из тысяч или даже миллионов вариантов с нежнейшим, просто ангельским белковым бисквитом, сметанным кремом и черничным джемом. Вкусно, просто и быстро, всё как мы любим!

Бисквитный рулет с белковым кремом

Бисквитный рулет - это легкое, воздушное и вкусное десертное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Он также может служить отличным украшением на любом праздничном столе. Классический рулет готовится из бисквита, который обычно покрывают кремом и заворачивают в рулет. В нашем рецепте мы добавили какао для большего насыщенного вкуса и использовали белковый крем, который содержит меньше жиров, чем обычный крем. Также мы решили дополнить этот рулет черникой, что придает ему не только яркий цвет, но и более насыщенный вкус и аромат.

Шоколадный рулет с ванильным кремом

Характеристика полуфабриката. Белая, однородная, пышное слегка тягучая масса с глянцевой поверхностью, хорошо сохраняющий форму. Упаковка, маркировка, хранение и транспортирование должны осуществляться в соответствии с требованиями ТУ. Описание технологического процесса. Технологический процесс производства состоит из следующих стадий: Подготовка сырья к производству.

Ингредиенты: сахара, яйца, муки, разрыхлителя, Для крема :, белков, сахара. Способ приготовления:. Подготовим индигриенты. Взбить яйца до белой пены. Всыпать сахар.

Похожие статьи

• Красивая и вкусная закуска из сельди пошаговый рецепт
• Роза из конфет и гофрированной бумаги своими руками пошаговая инструкция - Делаем своими руками поде
• Гуляш из мяса рецепт с пошаговым
• Как приготовить рулетик с грибами рецепт