Салат с слабосоленой семгой мимоза рецепт

Источник: Семен Громов. Каждый год многие хозяйки ломают голову: чем же удивить гостей на Новой год? Кто-то ищет совершенно новые рецепты блюд к столу, а кто-то пытается освежить классику или придумать ей интересную авторскую подачу. Салат «Мимоза» — один из тех, что есть практически на каждом новогоднем столе.

Салат "Мимоза" с семгой

Отварить яйца, морковь и картофель в чуть подсоленной воде. Яйца очистить, отделить желтки от белков. Рыбу мелко нарезать, удалить кости. Натереть на мелкой терке картофель, морковь, яичные белки и желтки. Мелко нарезать лук. В съемную форму уложить первый картофельный слой, смазать майонезом.

В ставшем привычным варианте, салат «Мимоза» готовится с рыбными консервами и отварными овощами. Не отступая от канонов классической рецептуры, предлагаем приготовить такой салат из отварной сёмги. В таком варианте вкус рыбы становится более выраженным, поскольку отсутствуют специи, используемые при консервации.

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.

Похожие статьи

• Уха рецепт с головы семги рецепт с фото - Уха из головы семги - рецепт с фото / Простые рецепты
• Стейк семги в фольге рецепты
• Как приготовить стейк из семги на сковороде рецепт пошагово
• Кулинария рецепты салаты