Тандыр схема постройки
Особенности исторического развития накладывали на каждый народ определённый отпечаток не только в культурном, но и в кулинарном плане. Это привело к формированию бесчисленного количества устройств для приготовления еды, отличающихся с функциональной и визуальной точки зрения.
МЕЖДУНАРОДНЫЙ ПРАДО-КЛУБ
Родом она из Средней и Центральной Азии. Благодаря своим уникальным качествам тандыр заслужил популярность во всём мире. В нём можно готовить самую разнообразную пищу: мясо, птицу, дичь, овощи, лепёшки, первые блюда и плов. Эта азиатская печь славится своей экономичностью.
Блюда, которые готовятся на открытом огне, отличаются изысканным вкусом. Для любителей восточной кухни тандыр из кирпича, своими руками сделанный, станет находкой. Создать такую печь достаточно просто — для этой работы не надо будет привлекать профессиональных строителей. Данный технологический процесс состоит из нескольких основных этапов. Используемые для работы строительные материалы имеют низкий уровень теплопроводности, поэтому глина для печи станет идеальным аккумулятором тепла. Кроме того, печь медленно остывает.
Тандыр, как и многие изделия, которые в процессе эксплуатации подвергаются длительным воздействиям высоких температур — необходимо должным образом подготовить к использованию. Правильный обжиг позволит избежать появления больших и множественных микротрещин «волосяных» трещин , что несомненно положительно скажется не только на прочности конструкции, но и на продолжительности срока службы тандыра. Но не стоит ожидать, что трещинок не будет вовсе. Их появление это естественная реакция материала на высокую температуру. Поэтому, на вопрос «надо ли обжигать тандыр в первый раз после покупки? Можно сказать, что обжиг тандыра начинается с подготовки места эксплуатации.
Похожие статьи
- Плетение лентами изделий - Вышивка лентами мастер класс для начинающих, уроки и схемы
- Вязание для полных летний кардиган - Вязание для полных наталья слонова Простые схемы
- Барбекю из кирпича своими руками схема видео - Оформление палисадника перед домом своими руками: фот
- Вяжем пинетки спицами круговыми спицами - Вяжем для новорожденных спицами. Видео, схемы и описание