Торт медовый пошаговый рецепт в домашних условиях
Как сделать вкусный медовый торт в домашних условиях: простой рецепт🍰
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.
Классический торт Медовик когда-то был изобретен молодым придворным поваром для императрицы Елизаветы Алексеевны, супруги Александра I. Кстати, она не любила мед, однако в таком виде его просто «не признала» и повелела готовить регулярно. Когда же истина открылась, императрица не отменила своего решения, а лишь посмеялась над смелостью повара. Таким образом торт Медовик начал покорять сердца сладкоежек и, стоит заметить, продолжает это делать по сей день. Коржи торта получаются очень нежными и рассыпчатыми, а приятная кислинка сметанного крема деликатно приглушает их приторную сладость. Классический торт Медовик любят многие, но не все умеют его готовить.
- Ингредиенты
- Как приготовить всеми излюбленный классический, вкусный медовый торт в домашних условиях?
- Всегда есть место инновациям и новым идеям. Торт цифра - яркий пример.
- Медовик за 12 минут? Как думаете, это возможно?
- Рецепт крема для медовика
- Галина Назарова.
- Медовый торт по этому рецепту получится очень нежным и напитанным.
- Сегодня готовим медовый торт.
- Ингредиенты для теста
- Рецепт медового торта в домашних условиях неуемные кулинары видоизменяют, дополняют, усложняют.
- Моя любовь к кулинарии началась с этого торта, поколениями опробованного чуда по рецепту бабушки доброй женщины Мэгги, которая живет в Тбилиси и готовит божественно! Единственное, я немного уменьшила.
- Медовик - один из самых любимых тортов, который обожают многие сладкоежки.
Мастер-класс: торт «Медовик» в домашних условиях
Классический медовик — это торт дворянского происхождения, так как именно русские императоры смогли по достоинству его оценить. В советские времена десерт называли «рыжиком», что объясняется цветом коржей: из-за входящего в состав теста меда они приобретают ярко-коричневый цвет. В настоящее время вариаций рецепта медовика много, но он имеет основные отличия от прочих видов кондитерских изделий:. Обязательное условие — использование для приготовления коржей только хорошего натурального меда. Некачественный продукт непонятного происхождения не имеет ни вкуса, ни характерного запаха. Тоже самое касается крема: только натуральное масло и хорошего качества сметана.
