Вяленые томаты в масле рецепт
Jonikitchen | Джоникитчен - рецепты, кулинарные хитрости
Я прекрасно знаю, что домашняя консервация не дешевле покупной. Тоже мне экономия, закрутить поплотнее и в мусорку. В общем, буду сама делать красивое.
Эти домашние вяленые помидоры не сушат на солнце; мы упростили этот шаг, высушив в духовке вам также не нужен дегидратор — ура. Что делает этот этап сушки, так это концентрирует вкус помидоров. Маринование вяленых помидоров в оливковом масле первого холодного отжима может придать еще больше вкуса, делая этот ингредиент абсолютно насыщенным во вкусе. Мы маринуем эти помидоры в оливковом масле первого отжима, яблочном уксусе, луке-шалот, чесноке, розмарине и тимьяне. Оливковое масло действует как выравниватель, распределяя ароматы и вкусы и покрывая помидоры этими элементами. Кислота из уксуса позволяет вкусам и ароматам впитаться в сушеные помидоры — полное насыщение вкуса.
| 137 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 392 | Вкус лета в баночке. Как же хорошо выловить их из пряного масла и положить на кусок свежего хлеба | |
| 500 | Нельзя вот так просто взять и поесть вяленых томатов. Либо их нет на полках магазина в нужный момент, либо стоимость баночки заставляет уголки ваших губ опускаться вниз, принимая форму магнита :. | |
| 218 | Если на даче уродились томаты, вам просто необходимо приготовить вяленые помидоры на зиму по нашему простому и понятному рецепту. |
Вяленые помидоры в масле на зиму — невероятно вкусное блюдо! Его очень ценят настоящие гурманы. Но заготовка эта очень дорогая, если покупать ее в магазине. К счастью, вполне можно приготовить чудесные помидоры в домашних условиях.
